在中国古代，皇帝是九五之尊，代表着“龙”，穿的是龙袍，住的是皇宫（内部处处雕刻着龙），坐的是龙椅，就连皇帝的身体也被叫做龙体。可以说在古代“龙”是最高的象征，代表着天，代表着最高的权力，所以人们也就经常把龙和皇帝划等号。那么我们今天所说的“冲龙沟”也是讲和皇帝有关的事。

“冲龙沟”其实就是我们现代人所说的漱口，古代的清洁工具虽然没有现代先进，但是古人们也非常注重口腔的卫生。普通百姓一般会用清水或者盐水漱口，而富贵人家用茶水漱口。看过《红楼梦》的都知道，丫鬟们早上会专门准备好茶水让主子们漱口。至于皇上，则也是用宫女泡好的茶来漱口。

为什么皇上“冲龙沟”，大家都要抢着伺候呢？主要是因为皇帝使用的茶叶。宫中的茶叶都是进贡上来的，质量自然都是上上品，更别提是给皇帝用的。宫中的各项物品都是要分等级的，茶叶自然也不例外。皇帝漱口所用的也是上等绿茶，对清新口气也很大作用。

冲龙沟一般用的是泡茶过后的第二碗水，第一碗比较苦涩，第二碗就会好很多，并且为了不让茶水的味道太过浓郁，其实茶叶并没有完全泡开。这个时候伺候的宫女们就可以将茶叶收集起来，晒干，卖到宫外。

一般的宫人家庭经济情况都比较差，所以皇帝和嫔妃用过的不要的东西，都可以偷偷收起来用来换钱，贴补家用。皇帝用的茶质量自然是极好的，并且因为没有泡开，还是有很大的价值。刚开始，宫人的脑袋自然没有那么活络和大胆，但一旦有人尝到了甜头，大家在羡慕嫉妒的同时也会争相模仿，那皇上“冲龙沟”这个美差自然都要抢着去伺候了！