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“吃货”溥仪,5岁时每天吃27斤大肉,8只鸡鸭,背后有何隐情

网络整理 2019-05-31 最新信息

古史新谈/文

近来翻看溥仪的回忆录,发现了一件有意思的时,溥仪在回忆自己的宫廷生活时,说自己5岁时内务府报的账目,说自己每月要吃点810斤猪肉,240只鸡鸭。

我的乖乖,如果一个月按30天算,这样算下来溥仪一天要吃点27斤大肉和8只鸡鸭,其他的菜还不算。要是记录属实的话,5岁的小溥仪每天光肉就要吃点30多斤,可是妥妥的大胃王了。

“吃货”溥仪,5岁时每天吃27斤大肉,8只鸡鸭,背后有何隐情

事实上我们知道这是不可能的,这是一个成人也无法一天吃完的庞大食物。那么到底是怎么回事呢。

其中一个原因是太监贪污,虚报数字,从中牟利。曾经道光皇帝想吃面片汤,太监报价几万两白银,宣统身边的太监自然也不是善男信女,所以数字虚高是必然的。

“吃货”溥仪,5岁时每天吃27斤大肉,8只鸡鸭,背后有何隐情

还有另一个原因就是皇帝用餐,有一道手续就是有大量的摆餐。比如宣统四年所记载的一次溥仪的一次“早膳”的内容如下:口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚肺 肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖白菜、羊肉片氽小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、烧茨菇、肉片焖玉兰片、羊肉丝、焖跑跶丝、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝、烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香干、祭神肉片汤、白煮塞勒 

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这么丰盛的菜肴根本就不吃,为了随时可以端上桌,这些菜都是一直在锅里温着,早已过了火候。只是为了讲排场,皇上用餐的时候放在桌子一边,根本不吃。这自然是巨大的消耗,因此也会增加用餐食材的数字。

本文作者:古史新谈(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6696663006765384205/

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